Enzimi se nalaze uglavnom u organima za varenje i proteinskog su porekla. Oni služe za razgradnju (varenje) unete hrane, znaci oslobadaju materije koje su neophodne za energiju, izgradnju ili zdravlje našeg tela, te pomažu našem organizmu da efikasnije iskoristi unetu hranu i oslobodi više energije kroz duži vremenski period, smanje nadimanje stomaka usled velikog unosa hrane.
DIGESTIVE ENZYMES - APPLIED NUTRITION ZyMate® Max je mešavina sa više enzima alfa amilaze, glukoamilaze, laktaze, neutralne proteaze, kisele proteaze, lipaze, celulaze, bromelaina, papaina...